Grønne espresso bønner - DAVIDS espresso No.5 THE ORIGINAL!

Grønne espresso bønner - DAVIDS espresso No.5 THE ORIGINAL!

85,00

NO.5 - DEN ORIGINALE ESPRESSO

Grønne espresso kaffebønner - skal ristes inden brug!

Kendetegnet ved at være ekstremt velafstemt, velafbalanceret og lækker i smagen. Espresso Blend No.5 - The Original! er udviklet til den professionelle top-barista og den krævende hjemme-barista. Når kun det bedste er godt nok.

Sammensætningen af denne espresso er min hemmeliged, men jeg kan sige så meget, at den består af 5 udvalgte Single Estate højlands arabica kaffebønner i diverse landes absolutte top-kvalitet.

Perfekt til single og double espresso shots. Folder sin unikke smag ud i latte macchiatto, cappuccino og Cortado m.fl. 

DAVID'S ESPRESSO BLEND NO.5 - THE ORIGINAL!:

Bønner: Single Estates/Single Origin, 100% arabica, blend.
Kvalitet:
High Grown / SHB (Strictly Hard Bean) / AA / Top Genuine / Superior mv.
Origin:
Asien, Afrika og Syd- og Mellemamerika
Ristegrad:
Full City
Krop:
Dynamisk, meget fyldig og ekstremt velafbalanceret
Smag:
Bredspektret, fuldfed og intens. Smag af bl.a. Honning, hasselnødder, mørk eksklusiv chokolade, let citrus samt en fin afslutning af fersken.

Ristekurve:

Ristes med god varme i begyndelsen - dog ikke for høj! Tilfør god varme til de grønne bønner gennem hele kafferistningen. Du kan vælge at enten hæve eller sænke varmen henimod slutningen. Køl bønnerne ned hurtigst muligt for optimal aroma.

Husk: Ristet kaffe og espresso får sin optimale smag på 4.-dagen efter ristningen og topper på 9.-10.-dagen.