Vi holder sommerferie!

Skrevet den 11. July 2012 | Udgivet som ferie

Kære kunde

Vi er gået på velfortjent sommerferie. Vi sender varer igen tirsdag den 31. juli, hvor vi er klar til at levere de gode varer og den frisk kaffe.

Alle køb i ferieperioden ekspederes, hurtigst muligt, så snart vi er tilbage fra ferie. 

(Husk: Pengene trækkes først fra div. betalingskort, når varerne afsendes!)

Vi ønsker alle vore kunder en rigtig god sommer!

Venlig hilsen

DAVIDS COFFEE

Så er der frisk Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk på hylden!

Skrevet den 22. May 2012 | Udgivet som Bio, Coffee blends, DAVIDS COFFEE, Davids Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk, Espresso kaffe, Organic Espresso, professionel espresso, Specialkaffe, specialty coffee

Så er den friske, økologiske Espresso Blend No.9 tilbage på hylden!

Efter længere tids fravær kan vi igen tilbyde den fuldfed, 100% Økologiske espresso af egen "avl". 

Der er stadig tale en fuldfed espresso ristet lige akkurat Ful City, med professionelle egenskaber, dvs. den går godt gennem espresso kværnen (kværner rigtigt, således at den kan pakkes perfekt i bryghåndtaget) og brygger perfekt espresso med tykt og lækker lag crema.

Davids Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk er som navnet siger 100% økologisk espresso kaffe. Der er talel om rene arabica bønner fra udvalgte kaffefarme, dvs. single estate kaffer og en enkelt single origin.

Espresso kaffens nøjagtige sammensætning er vores lille hemmelighed, men kendere berømmer dens blødhed og mildhed, ikke at forveksle med svag espresso! 

Davids Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk byder på intens og dyb espresosmag, perfekt til espresso shot, latte og cappuccino.

Der er tale om en velafbalanceret espresso med fyldig krop, dyb, bred og intens mundfuld, noter af nougat chokolade og blomme, med et touch af citrus for at afslutte smagen korrekt. 

Med Davids Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk får du en laaaang og lækker eftersmag.

Davids Espresso Blend No.9 - 100% Økologisk kan købes Her>>

Økologisk kaffe fra Belarminio Ramirez E Hijos i Den Dom. Republik.

Skrevet den 09. May 2012 | Udgivet som Belarminio Ramirez & sønner, Dominikanske Republik, fairtrade. Lækker kaffe. Bæredygtigt produceret., Økologisk

Økologisk special kaffe fra Belarminio Ramirez & Sønner i Den Dominikanske Republik

Der er tale om en utroligt lækker, økologisk Cibao arabica bønne, der gror højt (Altura) og er bæredygtigt produceret.

Belarminio Ramirez grundlagde fincaen i byen Jarabacoa i 1943. Han har sammen med sine sønner dyrket arabica kaffe i det dominikanske højland lige siden. I dag er det næste generation, der er repræsenteret ved Julio Ramirez, der står for kaffeproduktionen.

Ramirez & sønner producerer noget af den fineste kaffe i Verden!

Du kan købe kaffen her >>

Bæredygtig produktion:

Kaffeproduktionen sker med fokus på bæredygtighed og i respekt for naturen og omgivelserne. Der er bl.a. plantet træer, så kaffen gror i skygge, binder jorden og er med til at hinde erosion (mudderskred). 

Frugtkødet fra kaffebønnerne opsamles i to tanke og konverteres til metangas, som giver strøm og varme til produktionen. Opsamlingen reducerer udslippet til atmosfæren med 90%. Dieselforbruget er reduceret med 40% og vandet fra produktionen renses næsten helt.

Firmaet støtter også lokalbefolkningen med grundskole uddannelse, herunder bygning af skoler, uddannelse af lærere og støtte til skolebøger mv. og man giver støtte til tandlæge og sundhed i området. 

Dom. Republik Finca Belarminio Ramirez & Sønner - Økologisk / fairtrade:

Bønne: Wasket Tipo Cibao Arabica Altura
Kvalitet: Økologisk Arabica Altura kaffe (højlandskaffe, SHB - Strictly Hard Bean)
Origin: Belaminio Ramirez & Sønner, Jarabocoa. Lot 07. Den Dominikanske Republik
Ristegrad: City+ (mellembrun, skandinavisk ristning)
Krop: Fyldig, cremet og meget elegant. Super velafbalanceret
Smag: Mørk chokolade, blommer og fed vin med et strejf af citrsfrugt. Lette florale noter. Lav kaffesyrlighed.

Økologisk (DK-ØKO-200)

Forkæl dig selv med denne unikke og særdeles velsmagende kaffe!

Også god i fuldaut. espressomaskiner.

Vi rister Guatemala El Injerto - for næstsidste gang!

Skrevet den 07. May 2012 | Udgivet som CoE, Cop of Excellence, DAVIDS COFFEE, Finca El Injerto, Guatemela TOP Antigua, special kaffe, Specialty coffee

Vi rister næstsidste omgang El Injerto fra den berømte 2009/10-årgang!

Så er der kun 1/2 sæk tilbage af denne aldeles suveræne og berømmede special kaffe fra Guatemalas pt. suverænt bedste finca.

Vi sælger efter "først-til-mølle" princippet

Vi rister næstsidste omgang den 10. maj! Køb den her:

El Injerto plantagen er Cup of Excellence deltager for nu 6 år i træk! Og vinder i 2010. Læs mere

Meget fyldig. Super blød. Super intens og virkelig elegant TOP Antigua arabica kaffe.

Hvis du er sand kaffe-elsker, bør du unde dig selv at smage denne HELT FANTASTISKE SPECIAL KAFFE! En sjældent udsøgt nydelse. 

Super lækker i stempelkande og brygkaffe. Også til fuldautomatiske espressomaskiner.

Guatemala Top Antigua – Finca El Injerto - den berømmede årgang 2009/10. Sidste bønner på lager (formentlig) noget sted!

Kvalitet: Top Genuine Antigua Arabica, Altura SHB (Strictly Hard Bean).

Origin: Guatemala, Huehuetenango, Finca El Injerto. Vulkansk højlandskaffe.
Ristegrad: City++ (mellem-mørk).
Krop: Fyldig, fløjlsblød og afsindig elegant.
Smag: Noter af karamel, hasselnødder, blommer samt en smag af meget eksklusiv mørk chokolade. Let strøg af florale noter samt touch af citrus til slut.


Forbrugerne bliver snydt - dyre kaffe kapsler!

Skrevet den 07. February 2012 | Udgivet som Kaffe kapsler, kapselkaffe, Lavazza a Modo Mio, Nespresso Grand Cru, Nespresso Gusto, pris per kop

Med en kilopris på astronomiske 461 kroner bliver forbrugerne kort og godt snydt, når de køber kaffe kapsler af mærket Lavazza a Mode Mio.

Avisen 24timer har undersøgt, hvor meget det helt nøjagtigt koster, at brygge en kop kaffe med Lavazza a Modo Mio kaffekapsler. Og det er ikke småpenge:

Helt nøjagtigt koster det 3,22 kroner per kop kaffe, brygget med Lavazza a Mode Mio kaffe kapsel - eller næsten det dobbelte af vores bedste og dyreste espresso kaffe, DAVIDS Espresso Blend No.5 - The Original! -  der kun koster 1,62 kr. per kop (6,5g).

Du kan med andre ord drikke DOBBELT så meget af den luksuriøse og prisvindende DAVIDS Espresso Blend No.5 - The Original! - til samme pris som Lavazza a Modo Mio kaffe kapsler...

I øvrigt:

Nespresso "Grand Cru" kaffekapsler koster 3,75 kroner per kop kaffe! Den lidt billigere Nespresso Gusto koster "KUN" 2,93 kroner per kaffe kapsel! Det er i øvrigt langt dyrere end vores højest prissatte Single Origin specialkaffe, San Ramon Superior Maragogype fra Nicaragua til 1,79 kr koppen.

Det kan faktisk hurtigt svare sig at køre en fuldautomatisk espresso maskine som F.eks. Jura Ena 9 Micro og fylde den med ægte mikroristet specialkaffe frem for at benytte kaffe kapsler. Særligt, hvis man er bare 3-4, der drikker kaffe hver dag.

DAVIDS COFFEE'S Julekaffe anno 2011 ristet og klar til afsendelse!

Skrevet den 15. November 2011

Giv dig selv og familien en skøn oplevelse med Davids egen Julekaffe. 

Den kan drikkes hele julen igennem - til alle måltider og begivenheder! - uden at det bliver for sødt eller "for meget".

Smagen er fyldig, sødmefuld og fuld af spændende “julekrydderier” - men selvfølgelig med 100% naturlige kaffebønner, uden tilsætningsstoffer.

Julekaffen er en blanding af udvalgte arabica-bønner - alle i den høj SHB-kvalitet.

Leveres i fuldsvejsede alu-ventilposer.

(Priser ex moms: 133,32 DKK per kg). 

Du kan købe Davids Julekaffe her  ->>

Sommerferie-pakke med lækker kaffe eller espresso. KUN 499,-

Skrevet den 28. June 2011 | Udgivet som DAVIDS COFFEE, Espresso kaffe blends, friskristet espressokaffe, friskristet kaffe, mikro risteri, nyristet specialkaffe, nyristet specialkaffe til sommer ferien, Sommerferie-pakke

Husk at få den lækre espresso kaffe med til ferien! 

Nu kan du købe vores sommerferie-pakke med nyristet specialkaffe eller DAVIDS Espresso kaffe - og nyde den skønne kop kaffe hver dag i din ferie!

Man skulle jo nødigt komme til at mangle :)

Få 450g specialkaffe med gratis, når du køber denne pakke!

 

Med i sommerferie-pakken:

2x1000g Davids Espresso Blend No.6,7 eller 8.

eller 2x1000g Davids Premium Specialkaffe (vi blander noget godt til dig!)

Få 1x450g eller 2x225g Davids Premium Specialkaffe med gratis!

 

Kaffen leveres i fuldsvejsede Alu-ventilposer (225g med "lynlås"-genluk). Leveres (kun) som HELE BØNNER.

Tilbuddet finder du her - det løber frem til 14-juni 2011, eller så længe lager haves.

(Fotos: Lignende pose/pakning)

Kaffebønner i god kvalitet er blevet dyrere

Skrevet den 07. March 2011 | Udgivet som priser, prisstigninger, råkaffe

Prisen på råkaffe er steget ganske betragteligt. Faktisk op mod 150% siden sidste sommeren 2010!

Det er klart, at en så voldsom stigning ikke kan klares af os kafferistere alene. Så efter at have holdt priserne på samme niveau i 2010 som i 2009, så er vi nu desværre nødsaget til at justere priserne lidt opad.

Du vil også se prisstigninger på alm. "konsumkaffe" på hylderne i supermarkedet som følge af prisstigningerne på verdensmarkedet for råkaffe: 500g alm. kaffe eller 400g Økologisk/fairtrade koster pt. omkring 55,00 i vejl. udsalgspris.

Vi tager det meste af stigningen selv

Indtil videre har vi kun ladet priserne stige med 10-15 kr (inkl. moms) per kg ristet kaffe. Vi betaler dermed langt størstedelen af råvare prisstigningen selv. 

Kvalitets arabica kaffe, som er den type vi bruger, er steget mest; op mod 150% målt i forhold til foråret 2010. 

Robusta, som i vid udstrækning anvendes til alm. supermarkedskaffe, er derimod "kun" (!) steget med 80-100% (NB vi anvender ikke robusta kaffe i nogen af vore kaffe blandinger, så stigningerne rammer os hårdere end supermarkedet).  

 * Når du kan købe 2-3 poser supermarkedskaffe på tilbud for 80-90,00 DKK, er det enten fordi der er tale om MEGET billig kvalitet (robusta) kaffe... 

... eller fordi der puttet "noget" i kaffen, som ikke er kaffe!...

... eller også sælger supermarkederne kaffen til kunstig lav pris, dvs. under indkøbspris, for at lokke kunder i butikken! Præcis som en kasse øl til "kun" 89 kr. Dette kaldes en "nul-bon" på detailsprog. 

Så kære kunde: Der er desværre ingen vej uden om det det faktum, at kvalitet koster...lidt mere end alt det andet.

Vores nye motto er derfor: Hellere lidt mindre af den gode kaffe - end meget mere af den dårlige! Prisen er alligevel den samme i den sidste ende...

Her er min nye Espresso!

Skrevet den 07. January 2011

Prøv den nye Espresso Blend No.7 og få udsøgt oplevelse!

Efter længere tids research, har jeg sammensat en ny, professionel espresso, der lever op til mine høje kvalitetskrav:

- Den skal, som vore øvrige espresso'er, være intens, velafstemt og harmonisk. Og SMAGE SÆRDELES GODT!!

Den skal fungere lige godt som alm. espresso shot eller i mælkebaserede espresso drikke som cappuccino, Latte og Macchiato. 

Espresso Blend No.7 "Latin Love", som er det officielle navn, er en meget fyldig espresso med en udtalt marcipan sødme og en lang, tør eftersmag. Cremaen er helt i top. 

Espresso No.7 smager ganske vidunderligt i latte og cappuccino, hvor den kraftige og intense, men samtidig harmoniske smag trumfes af en charmerende og udsøgt smag af marcipan og mærk chokolade. Lidt i retning af en fin dessertchokolade.

NB Tilnavnet Latin Love er fordi den udelukkende består af udvalgte arabica bønner fra Latinamerika.  

Lige nu:

Spar momsen på den nye espresso Blend No.7! Den kan købes her

Leveres i 450g og 1000g pakning, begge selvfølgelig leveret i vore kraftige alu-ventilpose med lang holdbarhed og maksimal aroma.

 

Så er året Julekaffe ristet og på hylden!

Skrevet den 19. November 2010

Giv dig selv og familien en skøn oplevelse med Davids egen Julekaffe. 

Den kan drikkes hele julen igennem - til alle måltider og begivenheder! - uden at det bliver for sødt eller "for meget".

Smagen er fyldig, sødmefuld og fuld af spændende “julekrydderier” - men selvfølgelig med 100% naturlige kaffebønner, uden tilsætningsstoffer.

Julekaffen er en blanding af udvalgte arabica-bønner - alle i den høj SHB-kvalitet.

Leveres i fuldsvejsede alu-ventilposer.

(Priser ex moms: 140,00 DKK per kg).

Du kan købe Davids Julekaffe her  >>